Escuela de cocina : Las 101 mejores recetas de Fernando Canales Etxanobe

España, 2003, 1023 min., 5 DVD

SINOPSIS

Fernando Canales Etxanobe regenta el restaurante Etxnobe que cuenta con una estrella Michelín y dos Soles de la Guía Campsa entre otras calificaciones. Tras 12 años como profesional, está considerado como uno de los cocineros con mayor técnica y más versado del panorama actual. Es profesor de cocina en el Instituto Vasco de Nuevas Carreras en Bilbao y colaborador habitual en programas de radio y Tv.

Contiene: - Ensaladas. - Verduras y patatas. - Sopas y cremas. - Arroz. - Pasta. - Merluza. - Bacalao. - Pescados. - Marisco y cefalópodos. - Aves y caza. - Cordero y cerdo. - Vacuno. - Huevos. - Microondas y platos bajos en calorías. - Postres.

EXTRAS

Fichas de las recetas
Ingredientes
Elanoración
Incluye un acceso para descargar el libro de las recetas en formato pdf con las recetas, fotografías de los platos, los ingredientes y su elaboración.

LANZAMIENTO: 15/05/2014
REGIÓN: 2
COLOR: Color

EAN: 8421394533592

SONIDO: Dolby Digital 2.0

IDIOMAS: Español

SUBTITULOS: Sin subtítulos

RATIO: 1,33:1

CALIFICACIÓN EDAD: T

Divisa Home Video

DIVISA es una compañía editora y distribuidora audiovisual creada en el año 1983 que opera principalmente en los mercados de España y Portugal. [+ INFO]

POLÍTICA DE COOKIES | POLÍTICA DE PRIVACIDAD | PROTECCIÓN DE DATOS

Localización

Contacto

Puedes llamarnos por teléfono al 915980980 o 983363363 Tambien puedes escribirnos a: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.